100次浏览 发布时间：2025-01-10 15:36:21
餐饮公司通常包括以下部门：
负责全公司协调，包括制度、接待、会议等，属于公司中心决策部门。
负责公司人事、培训、考勤、保险、职称等。
负责费用收支、工商税收、会计报表编制等。
采购部：
负责原材料的采购战略制定和实施。
负责电力、电梯、空调、厨房制冷等维护工作。
负责了解消费动态、把握用餐信息、完成公司下达的营销指标、协助制定市场发展战略等。
负责大堂事务，如顾客结算、咨询、提送行李等。
负责公司物品、车辆、设施、环境的使用和保养，处理环保、工商、市政、消防、公安、执法等部门的关系。
研究竞争对手和当前市场流行菜品的设计理念和制作配方，策划、创新招牌菜和应季菜。
设计企业整体识别系统，制定营销规划，策划营销活动，建立媒体关系，展示企业形象。
负责对外形象的策划、对外广告宣传等。
负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配置等。
负责客户的接待和服务。
负责行政管理事务。
这些部门共同协作，确保餐饮公司的日常运营和长期发展。具体部门的设置和职责可能会根据公司的规模、业务需求和经营策略有所不同。