西餐厅被大家称为“高级餐厅”原因无非有二：其一西餐的价格要比中餐的价格略微高一些，其二西餐厅的用餐礼仪讲究，不像中餐讲究大口吃肉，大口喝酒！所以，我们在吃西餐的时候，关于西餐里边的一些“规矩”还是要有所了解的，以免闹出笑话！

柠檬水不一定是喝的

吃西餐时，第一次上的柠檬水有啥用？别傻乎乎喝掉，免得闹笑话！大家都知道，西餐里边最常见的饮品就是柠檬水，尤其是在你口渴的时候，一杯温热的柠檬水不仅能够起到解渴的作用，还能让人食欲大开！但是西餐厅的柠檬水可不一定是喝的！

当我们去西餐厅的时候，服务员一般会在我们刚刚落座的时候，端上来一碗柠檬水，这个时候很多朋友都是端起来一饮而尽，殊不知这样就闹笑话了！通常情况下，服务员端上来的第一杯柠檬水并不是让喝的，而是让大家洗手的！用柠檬水洗手有两大好处，第一柠檬水可以起到杀菌的作用，第二柠檬水清新的味道会让大家感觉特别舒服，食欲大开！等到服务员重新用杯子倒柠檬水，这个时候大家就可以放心喝了！

牛排要点几分熟

经常吃西餐的朋友都知道，西餐里边的主打菜就是牛排，吃西餐不点牛排，就好比吃中餐不点主食一样！但是，与咱们中餐不一样的是，我们点牛排的时候，服务员总会问上一句，牛排要几分熟的？这个时候，不经常吃西餐的朋友估计要懵逼了，有时候碍于面子不好问，索性就随便说个数字，这样的做法不仅会影响自己的用餐体验，还特别容易闹笑话，尤其是说出“2、4、6、8”这些数字的时候！那么，西餐里的牛排究竟有啥讲究呢？

大家首先要明确一个问题，西餐里的牛排会根据煎烤时间不同而划分成不同的等级，常见的等级一般有七大级别，分别是“极生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、九分熟、全熟”，等级都是用奇数来划分的，所以大家千万不要说出“2、4、6、8”这些偶数来，以免被服务员笑话自己没见识！如果大家第一次吃牛排，还是建议大家点七分熟以上的，虽然说每个成熟度的牛排都有自己的风味，但是成熟度太低的牛排看起来有点血淋淋的，很多朋友会难以下咽！

西餐中鸡蛋的妙用

鸡蛋是我们中餐里边常见的一种食材，早餐来一个水煮鸡蛋或者煎鸡蛋，营养又美味！中餐里边的鸡蛋通常是烹饪熟之后才上桌的，但是西餐就不同了，西餐里边的鸡蛋一般都是和牛排一起上桌的，而且这个鸡蛋还半熟的！搞不清楚状况的朋友，吃也不是，不吃又有点浪费，这个时候我们应该怎么做呢？

关于这颗半熟的鸡蛋，大家可以根据自己的喜好自由决定，既可以放在牛排的铁盘上边煎熟作为煎鸡蛋吃，也可以和蔬菜沙拉混合在一起吃，总之不要浪费了就行了！

——侃侃——

吃西餐时，第一次上的柠檬水有啥用？别傻乎乎喝掉，免得闹笑话！第一次吃西餐，牛排要点几分熟？回答“2、4、6、8”，笑你没见识！关于西餐的礼仪其实还有很多，比如左手拿叉，右手拿刀，吃饭时细嚼慢咽等等，但是不得不承认咱们中餐文化的强大之处，因为现在不少西餐厅为了迎合大众的口味，在西餐厅都备上了筷子，不得不说还是用筷子大口吃肉来的痛快！