0次浏览 发布时间：2025-04-21 14:48:00
成都是美酒窝子,这里好酒众多,明代这里就有各大酒坊,90年代全兴大曲酒厂翻新的时候,就在酒厂下面挖出来明代酒窖遗址,酒窖还有牌坊,名为水井坊,随后也让全兴大曲酿出来高端名酒水井坊,当初问世时,水井坊售价甚至高于茅台,让业内惊叹不已。
拥有浓厚酿酒历史的成都,也让成都人喜欢喝酒,尤其是宴请招待上,当地人特别实在,特色四川美食摆满桌,好酒好菜热情款待,尤其在用酒原则上,成都人有着自己的喜好,下面看看成都人请客“怪象”,酒桌低不见水井坊,高不碰茅台,当地人反而喜欢这5款!
1、全兴大曲
自从清代问世以来,全兴大曲就是主打经济实惠,尤其是到了现代,此酒一直是几十元的价格,所以也让成都人非常爱喝的品牌,作为我国知名白酒,全兴大曲最火的时期就是90年代,那时品牌享誉大江南北,年销售过几亿。
但是酒厂一直想做高端名酒,所以才会推出水井坊,而全兴大曲也因此被雪藏,酒厂重心都放在水井坊上面,全兴大曲发展受阻,好在这几年再度复兴,又重回巅峰,价格依旧实惠,品质还是极佳,因此宴请招待很常见。
2、国康1935
在成都这里还能喝到贵州好酒,而且成都酒友也喜欢用贵州酱酒招待请客,成都是浓香酒故乡,而酱酒要看茅台镇,此酒是53度酱香型,也是茅台镇1993年老酒厂酿造,品质有口皆碑,成都酒友喝完都夸赞不亚于上千酱酒,不仅请客爱喝,自己口粮酒也合适,所以此酒在各省都是备受青睐。
懂酒的成都酒友喝酒会看产地,酱酒都是贵州最佳,此酒品质离不开核心故乡茅台镇的气候环境,这也是酿酒的关键,所以四川才能出浓香酒,这也是环境所致,此酒秉承12987坤沙大曲技术,结合当地季节变化,精选糯高粱高温酿造,通过5年窖藏让酒品最佳。
优质的美酒还有调酒来提升口感,这款白酒是用10年恒温的老窖调兑,能具备如此大量的基酒,也是酒厂多年发展酿酒的实力,此酒喝着酱香突出,老酒窖香浓郁,口感特别细腻,入口爆香,净爽悠长,难得好喝又实惠的酱酒。
3、文君酒
一曲凤求凰,让文君酒流传至今,也书写了一段爱情佳话。这款文君酒就是成都特产,酿于邛崃,汉代时期是才女卓文君所酿,如今此酒依然是四川知名品牌,很多成都人也是喜欢饮用,请客经常会品味,作为浓香酒,此酒口感细腻醇厚,酒体浓郁悠长,价格也不贵,还有些川酒金花美誉。
4、泸州老窖头曲
在成都的酒桌上面,开席泸州的老窖也是备受认可,作为浓香酒始祖,泸州老窖名气家喻户晓,而且还是我国最早一批名酒,泸州的温湿度适合浓香大曲酿造,酒厂还有数千口百年窖池,原料泸州特产优质谷物,所有条件也是让此酒品质大幅提升,这款头曲价格实惠,是品牌入门级好酒,深得行家青睐。
5、剑南春
成都酒友喝酒更喜欢价格实惠品质优级有保障的粮食酒,而酿于绵竹的剑南春也是他们都最爱,这款金剑南价格不过一百多,用来宴请请客很有面子,同样也是浓香酒,包装还喜庆,口感具备老酒窖藏的香浓,五种优质粮食酿造,市场口碑也是极佳。
这5款白酒都是成都人请客爱喝的,大家是否赞同呢?