100次浏览 发布时间：2024-11-03 11:00:20
简易版馒头 准备食材：面粉300g，酵母5g，温水150g 工具：宜盾普微蒸烤一体机 做法： 1⃣️：温水里加入酵母搅拌均匀，酵母水倒入面粉中，放入活面机和面。 2⃣️：和好的面放入蒸烤箱发酵40分钟发酵到两倍大，取出排气整理一下，用刀切。再放回蒸烤箱二次发酵10分钟。 3⃣️：发酵好的蒸20分钟，时间到了再焖五分钟。这样我们的馒头做好了，虽然外观不如外面买的，但是自己做的味道不输外面的。
1、温水里加入酵母搅拌均匀，酵母水倒入面粉中，放入活面机和面。
2、和好的面放入蒸烤箱发酵40分钟
3、发酵到两倍大，
4、取出排气整理一下，用刀切。再放回蒸烤箱二次发酵10分钟。
5、发酵好的蒸20分钟，时间到了再焖五分钟。这样我们的馒头做好了，虽然外观不如外面买的，但是自己做的味道不输外面的