100次浏览 发布时间：2023-06-20 10:49:00
天气越来越热，难熬的夏天快要到了。天刚一热，很多小伙伴就开始无精打采，出汗多，浑身没劲儿，甚至连饭都不想吃了。如果您也有类似的烦恼，不妨吃些小米和红枣，坚持吃一段时间，您也能精神饱满过夏天。用小米和红枣煮粥或是蒸馒头都很好吃，可一想到长时间待在厨房，很多人又犯了愁。下面我就教您个小米和红枣的新吃法，只占用几分钟，当早餐都来得及。天热要吃红枣和小米
夏季吃红枣和小米有什么好处呢？俗话说：日食三枣，长生不老。提起红枣，大家都不陌生。红枣不仅好吃，营养价值也很高，素有“维生素之王”的美誉；而小米为五谷之首，由于小米不需精制，保留了钾、铁等营养，夏天真的很需要呀。经常吃一些不仅饱口福，对老人、孩子和女人好处多多。天热了，是时候常把红枣和小米端上餐桌了，那您知道红枣和小米怎么吃更好吗？
红枣和小米是天生一对，它俩搭配在一起怎么做都好吃。比如红枣小米粥，红枣小米面馒头等等，而在我看来，把红枣和小米打成米糊更适合夏天吃！这款米糊不仅美味，也不需要多么讲究，更不用在厨房里待着，做法也简单一看就会。
想煮出一锅好喝又有用的红枣小米糊还是需要一些小技巧的。比如如何清洗小米能保留更多的营养？上班的朋友想早餐喝小米红枣米糊，有什么省时省力的方法吗？
红枣小米糊怎么做？下面就把详细做法整理出来给您看。
【红枣小米糊】
小米红枣米糊需要准备的食材有：小米40克、红枣6颗、红糖2小块。
先把小米淘洗两遍，用清水浸泡10分钟。洗小米时不要用手搓，用滤网淘洗就可以，以免破坏小米表面的营养成分。
红枣清洗干净后去掉枣核，再把红枣切成小块儿。清洗红枣时可以在水里加上少许的淀粉或面粉，这样可以吸附红枣表面褶皱中的尘土和杂质。
把小米连同浸泡水，红枣一起倒入豆浆机里，添加一些清水到900毫升的位置。启动米糊程序制作。大约25分钟米糊就煮好了。
红枣小米糊煮熟后，趁热加入2小块红糖，红糖完全融化就可以饮用了。
小提示
制作小米红枣米糊时，还可以搭配莲子、山药等食材。
红枣不是越大越好，大小均匀，果肉厚实，没有虫蛀和斑点的红枣口感更好。挑选小米时，要选颗粒一致的，颜色过于艳丽的反而不正常，闻一下有小米清香的味道。
如果想用这道红枣小米糊当早餐，我分享给您一个方法，一早就能让全家人喝上热乎乎的米糊了。提前把小米和红枣洗净后浸泡一会儿，放进豆浆机中，加入适量的水，选择预约功能，早上等米糊打好后再加入红糖。
天热要吃红枣和小米，教你简单做法，不蒸馒头不煮粥，夏季不怕热。夏天快到了，经常吃些红枣和小米会让你惊喜不断，坚持下来小脸还能变得红扑扑的，也不再那么怕热了，整个人都有精神。
这道红枣小米糊香浓可口，最近我家隔三差五就用它当早餐。红枣和小米这样吃，比煮粥、蒸馒头都简单方便，轻轻松松就能制作出香浓顺滑的热饮，全家老少都爱喝，您觉得红枣小米糊好喝吗？