100次浏览 发布时间:2024-09-01 10:34:50
合理营养又称平衡膳食,是指供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素,并与机体的需要保持平衡,进而达到合理营养、促进健康、预防疾病的膳食。
营养秘诀来啦~~
1、晚餐搭配要注意粗细均衡、干稀均衡、荤素均衡、冷热均衡。
2、食物搭配营养均衡,要保证摄入的蛋白质、维生素、碳水化合物、纤维素等人体必需的物质元素充足。
人体每天需要哪些营养物质?
第一,碳水化合物。对于人来说,进行各种生命活动都需要使用到能量,因此,少不了碳水化合物的。
第二,蛋白质。蛋白质也是人体每天都需要摄入的一种营养物质,这种营养物质是人体一些器官组织组成的重要成分,也是一种比较重要的功能物质。
第三,脂类。如果长时间的缺乏这种营养物质的摄入,也会对人的身体造成比较大的影响。
另外,无机盐、水以及一些微量元素,也是人体每天都需要的营养物质,虽需要量不是很多,但是也不能可少。
六大原则 666
①荤素搭配
②蔬菜的搭配。如烧三菇、炒合菜、蘑菇烧腐竹
③质地搭配。主料和配料质地有软、脆、韧配韧
④色泽搭配。色泽协调会引人食欲,反之,会影响人的胃口。
⑤主副食相配。 日常饮食中应将主食和副食统一起来
⑥营养素相配。水是一种重要的营养素,每日应饮用4杯以上的水。
下面推荐几种最佳食物搭配表:
苦瓜或苦菜与猪肝、玉米与碱、牛肉与鸡蛋、海带与豆腐、胡萝卜与菠菜、青椒与鳝鱼、猕猴桃与酸牛奶、豆角与土豆