在上海，经常会有些人气的餐厅开在老建筑内

不同的建筑风格和装修格局，具有年代感的电梯

沉睡中的庭院犹如秘密花园

进入这些老房子内

一步步踩下去每块板每块砖

那咯吱咯吱的声音像是向你诉说着它的过去

而其中的上海和平饭店可谓是鼎鼎大名，作为外滩万国建筑群及上海历史文化遗产的一张重要名片，鲜为人知。

在三四十年代，蒋介石、宋美龄在这举行订婚典礼，鲁迅在这会见英国马兰爵士，卓别林也在这入住过。和平饭店见证了太多太多的故事，却没有被历史埋没，反而到现在更胜一筹。被接纳为“世界一流酒店”组织成员。

而这和平饭店的主人，原本是一位犹太商人，后来变成了上海滩当时的名人——杜月笙。

曾有人这样说过，上海滩就没有杜月笙办不成的事，他的和平饭店也是黑白两道都不敢动的地方，所以有这样一句话，无论犯了什么事，只要躲进杜月笙的和平饭店就可以保你平安，因此，杜月笙有上海皇帝的绰号。

历史上的杜月笙，手腕灵活，善于用人。他有句人 生格言，就是人生要吃好“三 碗面”:体面、场面、情面。

杜月笙的“体面”

体面，就是做事恰如其 分，不可失了身份。据说杜月笙讲过:“头等人，有本事，没 脾气；二等人，有本事，有脾气;末等人，没本事，大脾气。”

杜月笙自幼失学，胸无 点墨，前半生的黑道生活，又使他染上了一身流氓习气，也就是站无站相，坐无坐相。 但以后，他逐渐懂得，在这花花世界的上海滩，光靠拳头是不行的。因此，他每日请先生读报，一度还时常练字，虽然终未练出像样的书法，但自己的名字“杜铺”两字，终于可以到处漫签了。

他还用重金聘请说书先生，长期聆听《三国》《水浒》《岳传》《七侠五义》等大书，从中得到历史知识和社会经验，学习古人的气度与权术。

上世纪30年代以后的 杜月笙，稳定地方，参与公益，襄助教育，主持公道，某种程度上，杜氏的确已脱胎换骨。在抗日救亡高潮中，杜氏响应“航空救国”的 号召，以一己之力奉献两架飞机，开国民献机的先河。

1937年8月12日，“八一三 事变”爆发前夕，国民政府决定在黄浦江董家渡（即现在南浦大桥附近江面）沉船设立阻塞线，以阻止日军兵舰 偷袭国军后方，但政府手中没有船只，杜月笙知晓后，不问价钱，立即与虞洽卿等连夜调集轮船自沉，终于在开 战时形成阻塞线。

上海人民投入英勇悲壮 的“八一三”淞沪抗战时，杜月笙参与发起了上海各界抗敌后援会,任主席团成员，筹 集大量毛巾、香烟、罐头食品送到抗敌后援会。当谢晋元 率孤军在四行仓库血战缺少食物时，他要手下人将上海各角落搜集的2万张大饼连 夜送入仓库。

杜月笙的“场面”

中国有俗语，富贵不还乡，如锦衣夜行。1931年举行 的杜家祠堂落成典礼，是杜月笙一生摆的最大的场面。 那年的6月9日，杜祠在 浦东高桥落成，六个大队的仪仗队从华格臬路出发，第一大 队由几十面两丈见方的特大国民党旗和杜字旗作前导，每 面旗由4人抬举，前后左右用 100多辆自行车护卫。接着是 由法租界和公共租界巡捕房 派来的英、法、印、越巡捕组成的骑队。

后面跟着一大群“金 荣小学”的学生和几年来各处 送给他的十几把“万民伞”，以 及挂着蒋的“孝思不匮”金匾的匾亭等，还有一支 百人乐队。

杜月笙的“情面”

中国是礼仪之邦，中国人好面子，“不给面子”这话有时会压死人。所以杜月笙讲:“钱 财用得完,交情吃不光。所以 别人存钱，我存交情。”

杜月笙晚年在香港度过，日子过得越来越拮据，其 最后的本钱就是离开上海前卖掉杜美路房屋所得的45 万美金。最后重病在床之际，杜月笙销毁了历年别人写给他的所有借据。他对子女说：“我不希望我死后你们到处要债。”

据杜的孩子回忆，那些一张张签有包括国民党政府军政大员大名在内的借 条，少的5000美元，多的500 根“大黄鱼”。

杜月笙的为人处世之道，堪称教科书典范，当时他在黄金荣手下做事能从一个屌丝逆袭成黑界大佬和黄金荣、张啸林平起平坐，之后一人独占上海滩，肯定有着异于常人的能力。后世之人拿他的为人处世知道研究考证最终得出，他最大的成功之处就是三个字：

会做人。

杜月笙的这“三碗面”原则放到现在，仍然不过时，很多人也在沿用。

成功不是偶尔的，也不是一蹴而就的。在光鲜亮丽的背后，隐藏着你看不到的辛苦。杜月笙白手起家，能成为青帮老大，真心不容易。